ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారుల ఆకస్మిక దాడులు.. మాల్గుడి, ఆనంద్ భవన్ సహా పలు హోటళ్లకు నోటీసులు!

కామారెడ్డి జిల్లాలో ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారుల ఆకస్మిక తనిఖీలు.. పలు హోటల్స్‌కు నోటీసులు!

ఎస్ ఆర్ ఎస్ న్యూస్ :కామారెడ్డి

ప్రజల ఆరోగ్యంతో చెలగాటమాడుతున్న హోటళ్లు, రెస్టారెంట్లపై ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారులు ఉక్కుపాదం మోపారు. తెలంగాణ ఫుడ్ సేఫ్టీ కమిషనర్ ఆదేశాల మేరకు శుక్రవారం కామారెడ్డి మరియు భిక్నూర్ ప్రాంతాల్లోని పలు ప్రముఖ హోటళ్లు, రెస్టారెంట్లలో అధికారులు ఆకస్మిక తనిఖీలు నిర్వహించారు. ఈ తనిఖీల్లో పలువురు నిబంధనలను ఉల్లంఘిస్తున్నట్లు గుర్తించి చర్యలు చేపట్టారు. తనిఖీల్లో వెలుగుచూసిన ప్రధాన లోపాలు:

• అనుమతులు లేవు: సరైన FSSAI లైసెన్స్ లేదా రిజిస్ట్రేషన్ లేకుండానే కొందరు వ్యాపారాలు నిర్వహిస్తున్నట్లు గుర్తించారు.
• పరిశుభ్రత లోపాలు: వంట గదుల్లో మరియు ఆహార పదార్థాల నిల్వలో కనీస పరిశుభ్రతా ప్రమాణాలు పాటించడం లేదని తేలింది.
• హానికర రంగులు: ఆహారంలో వినియోగించేందుకు నిల్వ ఉంచిన సింథటిక్ ఫుడ్ కలర్స్‌ను అధికారులు గుర్తించి అక్కడికక్కడే ధ్వంసం చేశారు. అధికారుల కీలక చర్యలు:
• నోటీసులు జారీ: నిబంధనలు పాటించని మరియు లైసెన్సులు లేని నిర్వాహకులకు తక్షణమే షోకాజ్ నోటీసులు జారీ చేశారు.
• శాంపల్స్ సేకరణ: అనుమానాస్పదంగా ఉన్న ఆహార పదార్థాల నమూనాలను సేకరించి, తదుపరి విశ్లేషణ నిమిత్తం నాచారంలోని స్టేట్ ఫుడ్ లాబొరేటరీకి పంపారు. తనిఖీలు నిర్వహించిన హోటల్స్ / రెస్టారెంట్లు:
• M/s Malgudi Multi Cuisine Restaurant
• M/s Hotel Anand Bhavan
• M/s Nasha Bar & Restaurant ల్యాబ్ నుంచి వచ్చే రిపోర్టుల ఆధారంగా నిబంధనలు ఉల్లంఘించిన వారిపై ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ స్టాండర్డ్స్ యాక్ట్ (Food Safety and Standards Act) ప్రకారం కఠిన చర్యలు తీసుకుంటామని అధికారులు హెచ్చరించారు. ప్రజల ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే విధంగా వ్యవహరిస్తే హోటళ్లపై ఇలాంటి దాడులు ముందూముందు కూడా కొనసాగుతాయని స్పష్టం చేశారు.